- -5%
Lomo de Atún Rojo Congelado – Corte Premium Venta por pieza (peso y precio variable)
18.981 $
18.032 $
5% de descuento
Impuestos incluidos
Lomo de atún rojo congelado, color intenso y textura firme. Corte limpio, sin piel ni espinas. Ideal para preparaciones crudas como sashimi o tataki, o cocido a la plancha o grill. Producto premium.
Politica de Seguridad
(Sitio seguro con cifrado SSL. Protegemos tus datos.)
Política de entrega
(Despacho en menos de 24 horas dentro de Santiago.)
Política de devoluciones
(Aceptamos devoluciones dentro de 24 hrs si hay problemas con el producto.)
Lomo de Atún Rojo – Corte Premium para Cocina Japonesa y Gourmet
El lomo de atún rojo es uno de los cortes más apreciados por chefs y amantes de la cocina de alto nivel. Su color rojo profundo, textura firme y sabor intenso lo convierten en el protagonista ideal para platos como sashimi, sushi, tataki, tartar o sellado al grill.
Este producto viene congelado para conservar su frescura y calidad, y puede usarse directamente en preparaciones crudas (una vez descongelado correctamente).
Beneficios y Características:
✔️ Corte premium sin piel ni espinas.
✔️ Congelado para conservar textura y color.
✔️ Ideal para cocina japonesa y gourmet.
✔️ Rico en proteínas, bajo en grasa.
✔️ Versátil: crudo, sellado o cocido.
Usos y Aplicaciones:
✅ Sashimi o sushi nigiri.
✅ Tataki de atún con sésamo.
✅ Tártaro de atún con palta y soya.
✅ Sellado a la plancha con costra de especias.
✅ A la parrilla con aceite de oliva y limón.
Presentación y Almacenamiento:
Formato: Lomo entero porcionado al vacío (peso variable o por kg).
Estado: Congelado, corte limpio.
Almacenamiento: Mantener a -18°C.
Descongelar lentamente en refrigeración antes de usar.
Producto ideal para sushi bars, restaurantes gourmet, banquetería o chefs en casa.
115452811
0 Artículos
Ficha técnica
- Peso
- segun. la pieza
- Origen
- Importado
- Estado
- crudo
- Duración
- 18 meses
- Piel
- Sin Piel
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
16 otros productos en la misma categoría:
- -5%
- Producto sin disponibilidad o Volverá pronto.
Lomo de atún rojo congelado, color intenso y textura firme. Corte limpio, sin piel ni espinas. Ideal para preparaciones crudas como sashimi o tataki, o cocido a la plancha o grill. Producto premium.
